Gott nytt år!

Vardagligt

Nu är det bara några timmar kvar av 2015 och jag tänker tillbaka till allt nytt jag har varit med om detta år! Det absolut största som har hänt är att jag har flyttat söderut tillsammans med min pojkvän och att jag har börjat plugga till socionom på Ersta Sköndal högskola. Det har verkligen varit ett fantastiskt år med en massa stora förändringar. Men jag ser verkligen framemot att se vad 2016 ska komma med!
 
Jag hoppas verkligen att ni alla har haft ett bra år och att ni kommer få ett fantastiskt 2016!


Gott nytt år från mig och min syster!

Lata dagar

Vardagligt

Har ni alla haft en bra jul? Själv hade jag det jättebra med god mat, fina presenter och en massa mys! Tyvärr låg dock min stackars familj sjuk i influensa så istället för att fira tillsammans med större delen av släkten på julafton var det bara mormor, morfar och Daniel som vågade sig hit. Men vi hade det trevligt ändå! Efter vi hade ätit middag och haft lite julklappsutdelning hemma med min familj for jag och Daniel till hans familj och spenderade resten av kvällen där med ytterligare en julklappsutdelning och mer mat. Blev också mycket skratt när vi spelade Settlers då vi alla var lite allt för trötta så att ingenting gick ihop i huvudet för någon..
 
Dagarna nu efter jul har jag verkligen bara tagit det lugnt. Har bland annat tillbringat dagarna med att ligga i soffan och läsa, spela piano med Wilma, titta på film och spela spel med familjen. Är så skönt att verkligen bara mysa på och inte ha några måsten! Uppskattar verkligen hur mycket tid jag får tillbringa med min familj nu också. Har verklligen saknat alla!
 
[Bilder från Instagram @fannyfredrica]

En liten hälsning

Vardagligt

Ville bara titta in här en snabbis och önska er alla en riktigt god jul! Hoppas ni får en jättebra dag med era nära och kära!
 
 
 

Julmys

Vardagligt

Jag har haft en sjukt bra dag idag. Jag och min sambo har haft lite julmys med en full lägenhet under kvällen! Var verkligen jättemysigt och roligt att ha en massa människor över och julkänslorna var på topp! Förutom att ha ett fullt fikabord med lussebullar, mjukpepparkaka, pepparkakor, ädelost, skumtomtar, baconlindande dadlar, ädelostknyten, glögg och julmust, så hade vi också en liten julklappsutdening i form av Secret Santa där vi alla bidrog med varsin julklapp utan att veta vem som skulle få den. Var i alla fall en väldigt lyckad kväll!
 
 

Köksdetaljer

Hem & Inredning

Jag har inte riktigt lagt upp några bilder på lägenheten sedan jag flyttade men tänkte bara dela med mig av en liten detalj från köket vilket verkligen livar upp hela rummet! Vad tycker ni?
 
 
 

På min önskelista

Tips, Övriga inlägg

Jag älskar att laga mat och stöka på i köket. Det är verkligen så roligt att experimentera med nya recept (i alla fall när man lyckas)! Det absolut roligaste tycker jag är när man kan laga eller baka nyttigare rätter som man kan äta hur mycket som helst av utan att få dåligt samvete. Jag tycker absolut att man ska unna sig riktiga kaloribomber med en massa choklad också, men tyvärr kan i alla fall inte jag trycka i mig en hel Ben & Jerrys varje dag så då är det gott med något lite nyttigare. Två köksredskap jag inte kan klara mig utan när det kommer till att göra snacks/fika är utan tvekan min mandolin och matberedare! Jag älskar att göra till exempel sötpotatischips (som jag har skrivit om tidigare) eller nice cream, dvs hemmagjord glass med fryst banan som bas. Men en sak som länge har stått på min önskelista är en grönsaksvarv! Jag och min sambo upptäckte för några månader sen hur gott det är att göra till exempel zucchinispagetti istället för vanlig spagetti. Det är också väldigt färgglatt och estetiskt tilltalande med olika typer av grönsaksspagetti vilket är ett plus för mig som älskar att fotografera. Dock tar det väldigt lång tid att stå med en vanlig skalare och göra långa remsor av zucchinin så en grönsaksvarv hade varit riktigt kul att ha!
 
Har ni testat en grönsaksvarv någon gång? Vad tyckte ni om den?
 
På bilden: Zucchinispagetti med kycklingfilé och tomatsås
 
Sponsrat inlägg